04.02.2018

Crystal Bar, un protagonista de lujo en Puerto Madero

Sky bar del Alvear Icon Hotel & Residences, ubicado en el piso 32

Buenos Aires, 01 de marzo de 2018.- De martes a domingo, Crystal Bar abre sus puertas en el piso 32 del Alvear Icon Hotel & Residences en Puerto Madero.
Único por sus vistas a la Reserva Ecológica, el río y la ciudad, invita a disfrutar de relajados atardeceres y vibrantes noches.
 
En un ambiente de diseño contemporáneo, Crystal Bar se luce con una mezcla de colores tabacos y dorados, donde la gran barra, anfitriona indiscutible, recorre las mesas que discretamente conviven con cómodos livings privados.
 
Con maestría, DJ Franco Papagni entretiene y distiende con música house, y los miércoles su bandeja rinde tributo al rock.
 
El bartender Carlos León creó una carta de cocktails variada y original, con toques de su Venezuela natal, dando rienda suelta a los sentidos. Con una precisa alquimia de sabores, aromas y colores, nos comparte sus recomendados: “California Sunset” (vodka raspberry, Cointreau, syrup de patagonian berries, lima, jugo de naranja, albúmina), el “Cayena” (vodka, infusión de hibiscus, jugo de manzana, frambuesa, jugo de limón) y el “Crystal Mai Tai” (Havana añejo especial, Cointreau, amaretto Disaronno, lima syrup de orchata, jugo de naranja y jugo de ananá). También, déjense tentar por los cocteles frutales, mezclados con vodkas, gins, whiskys.
La propuesta gastronómica ofrece snacks que acompañan y maridan la coctelería actual. Los must del Chef: croquetas de morcilla y pistacho, hummus acompañado de pan naan, portobellos apanados en panko con salsa teriyaki, mini empanadas de cordero y la embajadora del bar, la Icon Burger, 100% hecha con ojo de bife, cebolla caramelizada y tomates confitados en pan brioche.
Rodeado de increíbles panorámicas, Crystal Bar es el escenario perfecto para organizar salidas con amigos, after offices, o encuentros románticos.